Как спланировать меню на неделю

Воскресенье — лучший день, чтобы спланировать еду на неделю. Двадцать минут сегодня сэкономят несколько часов в будни.

Как это сделать:

1. Возьмите лист бумаги или заметку в телефоне и распишите 7 дней.
2. Начните с того, что уже есть в холодильнике и шкафах.
3. Запланируйте 4–5 ужинов, а оставшиеся дни оставьте для остатков и «свободного вечера».
4. Чередуйте: курица, рыба, мясо, что-то без мяса.
5. Используйте одни продукты в нескольких блюдах: запечённая курица в понедельник — салат во вторник.
6. По меню составьте список покупок по отделам магазина.
7. В воскресенье сделайте заготовки: нарежьте овощи, отварите крупу, замаринуйте мясо.

Совет: повесьте меню на холодильник — семья будет знать, что на ужин, и перестанет спрашивать.

И запланируйте хотя бы один день без готовки: обед в кафе — тоже пункт меню. Бизнес-ланч в «Родаковъ» за 500 ₽ освободит вечер.