Яйца к Пасхе: как окрасить натуральными красителями

До Пасхи меньше месяца — 2 мая. Натуральные красители дают мягкие, благородные цвета и безопасны для детей.

Что понадобится:

• Луковая шелуха — от золотистого до тёмно-красного. Чем больше шелухи, тем насыщеннее цвет.
• Свёкла — розовый.
• Куркума — жёлтый.
• Краснокочанная капуста — голубой.

Как красить:

1. Достаньте яйца из холодильника заранее, чтобы при варке они не треснули.
2. Вымойте их и протрите уксусом — краска ляжет ровнее.
3. Приготовьте отвар: шелуху или нарезанную свёклу проварите в воде 20–30 минут, куркуму просто растворите в кипятке. Добавьте 1 ст. л. уксуса на литр.
4. Опустите яйца в отвар и варите 10 минут.
5. Для насыщенного цвета оставьте яйца в отваре на ночь в холодильнике.
6. Готовые яйца протрите растительным маслом — появится блеск.

Узор: перед варкой приложите к яйцу листик петрушки и обмотайте капроном.

Пусть подготовка к празднику будет в радость! А на обед в предпраздничные дни заглядывайте к нам — меню на сайте.