Сэндвичи для пикника

Сэндвич для пикника должен пережить дорогу и не превратиться в мокрый хлеб. Секрет — в порядке слоёв.

Правило сборки:

1. Хлеб изнутри смажьте маслом или сливочным сыром — это «барьер» от влаги.
2. Сначала лист салата, затем мясо или сыр.
3. Влажные продукты — помидоры, огурцы — кладите в середину, между сыром и мясом.
4. Соусы — только тонким слоем или отдельно в баночке.
5. Плотно заверните сэндвич в пергамент или фольгу.

Три домашние начинки:

• Курица и огурец: варёная курица, огурец, салат, сливочный сыр.
• Ветчина и сыр: ветчина, сыр, лист салата, немного горчицы.
• Тунец: консервированный тунец, варёное яйцо, лук, салат.

И не забудьте сумку-холодильник: в тёплую погоду сэндвичи с мясом и сыром нельзя долго держать на солнце.

Альтернатива сэндвичам — кальцоне: начинка уже внутри теста, его удобно брать с собой. С ветчиной и сыром — 270 ₽, с сыром — 300 ₽.