Салат с тунцом и овощами

Салат, который собирается за 10 минут из того, что обычно есть дома, и при этом хорошо насыщает.

Домашний вариант на 2 порции:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 1 огурец, 1 помидор
• половина красной луковицы
• горсть листьев салата
• 6–8 маслин
• 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец

1. Слейте жидкость с тунца и разберите его вилкой на крупные кусочки.
2. Нарежьте огурец, помидор и яйца. Лук нарежьте тонко и на 5 минут залейте холодной водой.
3. Выложите листья салата, сверху — овощи, тунец, яйца и маслины.
4. Смешайте масло, лимонный сок, соль и перец и полейте салат перед подачей.

Совет: тунец в собственном соку лучше подходит для салата, чем в масле — вкус получается легче.

А завтра — 23 февраля. Если тунец нравится, в «Родаковъ» есть горячий ролл с тунцом, сыром и помидором (270 г, 320 ₽).