Пицца на природе: как довезти её горячей

Пикник с горячей пиццей — это реально, если подготовиться.

1. Термосумка. Обычная сумка-холодильник отлично держит и тепло. Положите коробки внутрь сразу, как только забрали пиццу.
2. Полотенце. Если термосумки нет, плотно оберните коробки большим полотенцем или пледом.
3. Не складывайте коробки горячими друг на друга надолго — нижняя пицца «запотеет». Лучше переложите их тонким картоном.
4. Чуть приоткройте коробку на минуту перед упаковкой, чтобы ушёл лишний пар. Так тесто не размокнет.
5. Короткий путь. Заберите пиццу по дороге, а не за час до выезда.

На месте:

• можно разогреть пиццу на решётке над углями, на расстоянии от жара, 2–3 минуты;
• или на чугунной сковороде на мангале, накрыв крышкой.

Кальцоне держат тепло дольше обычной пиццы и удобнее в дороге. С курицей и грибами — 250 ₽.

Позвоните заранее, назовите время — и заберите заказ горячим по пути на природу: +7 (959) 107-05-91.