Куриные наггетсы в духовке

Наггетсы любят почти все дети. Домашние в духовке получаются хрустящими и без лишнего масла.

Домашний вариант на 4 порции:

• 600 г куриного филе
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей или кукурузных хлопьев без сахара
• 50 г тёртого сыра
• 3 ст. л. муки
• соль, паприка, чесночный порошок

1. Нарежьте филе кусочками размером с половину ладони, посолите и посыпьте специями.
2. Подготовьте три тарелки: в первой мука, во второй взбитые яйца, в третьей сухари или измельчённые хлопья с сыром.
3. Обваляйте каждый кусочек по очереди: мука — яйцо — сухари.
4. Выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом.
5. Запекайте при 200 °C 18–20 минут, перевернув в середине. Курица должна быть полностью пропечена: сок прозрачный, мякоть белая.

Подавайте с кетчупом или сметанным соусом и свежими овощами.

Не хотите возиться с панировкой? В «Родаковъ» есть куриные наггетсы (120 г, 300 ₽) и картофель фри (250 ₽).