Как быстро приготовить ужин после работы

Сентябрь — возвращение к режиму: работа, школа, кружки. Вечером сил на долгую готовку нет. Несколько приёмов помогут готовить ужин за 20–30 минут.

1. Планируйте меню на неделю. Пять ужинов на листке экономят время и деньги: не нужно каждый вечер думать, что готовить.
2. Закупайтесь один раз в неделю по списку.
3. Готовьте заготовки в выходной: отварите курицу, нарежьте овощи, сделайте фарш порциями.
4. Используйте «базу»: отварной рис, гречка или паста хранятся 2–3 дня и превращаются в разные блюда.
5. Готовьте с запасом: суп или рагу на два вечера.
6. Простые блюда: омлет с овощами, паста с соусом, курица с овощами на одной сковороде.
7. Подключите семью: кто-то режет, кто-то накрывает на стол.

И ещё один способ: перенести главный приём пищи на обед. Если днём вы хорошо пообедали, вечером хватит лёгкого ужина. Бизнес-ланч в «Родаковъ» — 500 ₽: первое, основное, гарнир, салат и напиток.